Notre carte
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Couscous royal
Agneau, poulet, merguez, boulettes, kebab. Midi : 17,90 € / Soir : 19,90 €.
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Salade Printanière
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, maïs, vinaigrette, huile d'olive.
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Le Classique
Pain maison, steak haché 120 g, cornichons, oignons, ketchup. Servi avec frites maison et crudités.
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella, emmental.
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Assiette kebab maison
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Assiette 2 merguez et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Couscous royal
Agneau, poulet, merguez, boulettes, kebab. Midi : 17,90 € / Soir : 19,90 €.
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Couscous agneau
Midi : 16,90 € / Soir : 17,90 €.
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Couscous merguez
Midi : 14,90 € / Soir : 15,90 €.
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Couscous poulet
Midi : 14,90 € / Soir : 15,90 €.
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Couscous boulettes
Midi : 14,90 € / Soir : 15,90 €.
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Couscous végétarien
Midi : 12,90 € / Soir : 13,90 €.
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Salade Printanière
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, maïs, vinaigrette, huile d'olive.
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Salade Marinière
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, thon, vinaigrette, huile d'olive.
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Salade Bergère
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, feta turque, vinaigrette, huile d'olive.
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Salade Atlantique
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, saumon, vinaigrette, huile d'olive.
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Salade Fermière
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, poulet grillé mariné maison, feta, maïs, vinaigrette, huile d'olive.
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Salade du chef
Salade verte, choux rouge, oignons, tomates, concombre, jambon, chorizo, feta, vinaigrette, huile d'olive.
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Le Classique
Pain maison, steak haché 120 g, cornichons, oignons, ketchup. Servi avec frites maison et crudités.
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Le Cheeseburger
Pain maison, steak haché 120 g, cheddar, oignons, tomates, salade, sauce burger. Servi avec frites maison et crudités.
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Le SUPER Fermier
Pain maison, poulet 300 g grillé mariné maison, cheddar, oignons, tomates, salade, sauce burger. Servi avec frites maison et crudités.
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Le Biquette
Pain maison, steak haché 120 g, chèvre, miel, oignons, tomates, salade, sauce barbecue. Servi avec frites maison et crudités.
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Le Piquant
Pain maison, steak haché 120 g, chorizo, cheddar, oignons, tomates, salade, sauce samouraï. Servi avec frites maison et crudités.
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Le Montagnard
Pain maison, steak haché 120 g, raclette, cornichons, oignons, tomates, salade, sauce poivre. Servi avec frites maison et crudités.
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella, emmental.
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Reine
Sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon, champignons.
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Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, emmental, légumes, olives.
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Thon
Sauce tomate, mozzarella, emmental, thon, oignons, olives.
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Orientale
Sauce tomate, mozzarella, emmental, merguez, poivrons, oignons, œuf.
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Catalane
Sauce tomate, mozzarella, emmental, chorizo, oignons, œuf.
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Assiette kebab maison
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Assiette Libanais
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Ailes de poulet mariné grillé
Servi avec frites maison, blé et crudités. Sauce au choix.
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Assiette 3 merguez
Servi avec frites maison, blé et crudités. Sauce au choix.
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2 Steaks hachés (120 g) frais maison
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande hachée maison. Sauce au choix.
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Assiette 4 boulettes maison
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande hachée maison. Sauce au choix.
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Assiette 2 merguez et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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2 Steaks hachés frais maison et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande hachée et kebab maison. Sauce au choix.
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Double boulettes maison et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande hachée et kebab maison. Sauce au choix.
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Brochette de poulet mariné & viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Poulet grillé mariné maison et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Côtelettes d'agneau grillé et viande kebab
Servi avec frites maison, blé et crudités. Viande kebab maison. Sauce au choix.
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Kebab
Pain maison, oignons, salade, tomates, viande kebab, sauce au choix.
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Libanais
Galette, oignons, salade, tomates, viande kebab maison, sauce au choix.
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Steak haché
Pain maison, oignons, salade, tomates, steak haché, sauce au choix.
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Boulettes
Pain maison, oignons, salade, tomates, boulettes maison, sauce au choix.
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Merguez
Pain maison, oignons, salade, tomates, merguez, sauce au choix.
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Poulet
Pain maison, oignons, salade, tomates, poulet mariné, sauce au choix.
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Coca-Cola
Canette 33cl
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Sprite
Canette 33cl
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Fanta
Canette 33cl
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Desperados 33cl
Bouteille 33cl
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Heineken 0.0 33cl
Bouteille 33cl
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Albrière Sauvignon 75cl
Bouteille 75cl
Gaddar restaurant — Le goût du fait-maison
Chez Gaddar restaurant, on cuisine simple et sérieux : viande sélectionnée et préparée sur place, steak haché façonné du jour, pain pétri et cuit maison. Nos pièces sont saisies sur pierre de lave pour une croûte parfaite et un cœur juteux. Frais, généreux, sans triche — c’est notre signature. Sur place ou à emporter.
Actus & Nouveautés
Super Burger Le fermier
Le restaurant et bar Gaddar vous propose son nouveau Super Burger : Le Fermier ! 🍔 Un pain maison doré, 300 g de poulet grillé, cheddar fondant, salade, tomate, oignon… Le tout servi avec crudités et frites maison croustillantes. 🤤
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Couscous maison à volonté à Amiens
Couscous maison à volonté à Amiens ! Semoule fine, légumes fondants, viandes mijotées… Cuisine traditionnelle signée Gaddar, midi & soir. 🥘
VoirCe que disent nos clients
Couscous royal
Emilien Dulot
21/12/2025
Goo gle
A wonderful experience all around. Food is absolutely excellent; service is beyond expectations. Very friendly. Highly recommended
Isabelle Schram
20/12/2025
Goo gle
Grand moment agréable autour d'un couscous royal avec des senteurs agréables lorsqu'on vous amène votre assiette...viandes grillées à la perfections... belle ambiance et surtout Tres bon Accueil...je recommande 😁
Morisa
09/12/2025
Goo gle
Les libanais et frites sont excellents ! Déjeuner rapide avec une commande de 2 libanais complets: frites fraîches maison et nos sandwichs étaient excellents. Je recommande vivement et nous reviendrons pour goûter d’autres plats
Florian Lach
01/12/2025
Goo gle
Très belle découverte ! Venus 2 fois en une semaine, d’abord pour tester le burger végétarien et l’assiette kebab, tous les 2 goûteux, très copieux avec des frites fraiches et maison ! Un vrai délice !! Puis revenus pour tester le couscous, tout aussi excellent ! Le meilleur testé sur Amiens tout simplement, où tout est fait maison. Accueil sympathique et accueillant, rapport qualité prix imbattable !
Alexis Gonçalves
24/11/2025
Goo gle
